清代景德镇烧造的黑釉瓷又称为“乌金釉瓷”“铁黑釉瓷”，是景德镇窑创烧的一种名贵单色釉。因釉的原料取自景德镇附近的乌金土(含铁13.4℅)，故称乌金釉。乌金釉是在福建建窑、河北黑定的基础上发展起来的，福建黑釉建盏和河北黑定是失透的乳浊状，入窑中温烧成，烧结度还不够高，胎釉结合度稍差釉面不够光亮。而乌金釉属高温釉，釉面光亮光泽度强，是一种光润如黑漆明亮的黑釉。这种釉的黑色与宋元时期单纯以氧化铁为着色剂的黑色有所不同，在氧化铁中混以锰与钴的色调，烧成后使其釉面乌黑光亮。乌金釉始于明成化年间，成熟并兴盛于清康熙、乾隆时期。传世康、雍、乾的乌金釉瓷器多用描金装饰，也有黑地白花的。蓝浦《景德镇陶录》载：“乌金釉黑地白花、黑地描金两种，系新制。”
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