打破陈规 墨汁至今生机勃勃
明清时期的油烟墨选材更加广泛,桐油、芝麻油、动物油等均被用作油烟墨制作。形制也极为丰富,纹饰也日趋复杂美观,一些制作精良、美观的墨成为了文人把玩、观赏的艺术品。
清朝同治年间,湖南考生谢崧岱进京赶考,深感研墨太费时间,耽误答卷。谢崧岱在自撰的《南学制墨札记》中说,他受同学刘搏万等“于灯上取烟可以掺入墨盒”的启发,而开始学习、研究及实验、总结制墨的方法。针对制墨过程中研烟、和胶、去渣、成条等多道的工艺,谢崧岱打破陈规,他认为,“块而砚,砚而盒,盒而汁,古今递变亦其势”,就是从墨块演变到墨汁,这肯定是发展变化的必然趋势。
研制墨汁不是一蹴而就的,谢崧岱花了3年时间读尽了制墨的专业书籍,又身历手试,“屡误屡试,屡误屡悟,至癸未冬始渐知收瓶入盒之法”。1882年,谢崧岱研制墨汁成功,结束了研墨的历史。
现代的墨汁工艺更显成熟,采用工业配套蒸汽发生器蒸汽加热制成的墨汁,亲和力强,不易沉淀。时至今日,墨汁仍是人们书写与绘画的原料之一。淘宝企业服务数据显示,从2018年11月至今年1月,墨汁三个月的成交数量约为36万瓶,按照标准款每瓶500毫升算,淘宝销售的墨汁相当于54万听可乐。