2000年，赵明仁被调到中国农业银行总行工作。“我觉得只有认真工作，才对得起党对我的培养，对得起这么多人对我的肯定和期待。”正是由于赵明仁的勤奋务实和点滴积累，他所抓的党员教育工作很快受到中央党校的重视，并在分校工作会上介绍了经验。

　　工作中风风火火，但赵明仁对绘画的热爱从没有停止。在抓好工作的同时，他坚持和天津画院的几位老师联系，学习画画。

　　2006年，赵明仁回到吉林省书画院负责培训工作，此间创办了省书画院首届书画高级研修班，培育出了一批优秀人才。“希望让更多喜欢画画的人都有展示的舞台。”

　　工作中，赵明仁结识了他艺术生涯中最重要的一个人——戴成有。“我认为戴成有老师对于画画有自己独到的见解，并且能够很好地将画画的理念传递出来。”2010年，赵明仁拜戴成有为师，并且以戴成有的名字成立了戴成有书画院。

　　正式踏入中国画领域之后，赵明仁决定，将雄浑的长白山雪景用水墨表现出来。

　　赵明仁60多次登上长白山，拍摄了上千张长白山风光照片，收集了诸多长白山风光摄影集。戴成有看到赵明仁的冰雪画后表示赞赏。

　　2015年，赵明仁的《长白瑞雪图》被北京人民大会堂收藏。之后，他的创作热情更加高涨，每天早晨5点左右便来到书画院，进行探索和创作，每天做梦都是画长白山。赵明仁说，自己最大的缺点是笨，最大的优点就是勤。笔耕不辍，是最适合他的形容词。

　　赵明仁十几年之间多次踏入长白山，经历了很多艰险。1999年初春，他去长白山采风，上午上山时路面上的积雪化得如同小溪，下午雪水因为气温过低结成冰。下山途中，汽车在冰面上直打转，路边就是悬崖峭壁，车停下时，半个轮胎已经悬空了，同行的人吓得脸都白了。赵明仁说，那是他进入长白山最危险的一次经历。“但是我也不后悔，我要一次次地走近长白山、感受长白山，用手中的画笔把长白山的美尽情地展现出来。”

　　年届70的赵明仁身兼数职。他是文化部华夏书画院特聘画家、创作部副主任、省政协书画院副院长、中国当代名人书画院东北分院副院长、戴成有书画院常务副院长兼秘书长。长春龙嘉国际机场、长白山机场、首都机场地产集团、空军航空大学、省农行、吉林银行、长春市电业局、国盛大酒店等单位都悬挂其巨幅作品。他的作品获得很多奖项——《喜看长白添新峰》入选中国美协举办的建党95周年书画展，《瑞雪图》入选中国美协举办的“八荒通神”书画展。2018年，他的作品入选中国美协举办的大潮起珠江画展和海丝情中国梦画展。可以说，他的冰雪山水画作品闻名中外画坛。