宋 黑釉茶盏 广东省博物馆藏
此时朝鲜半岛正处于高丽王朝时期，是茶文化与茶礼的鼎盛期。饮茶习俗上至宫廷，下至庶民都十分流行。
宋-元代黑釉茶盏 韩国泰安马岛海底 （Ⅱ地区） 韩国国立海洋文化财研究所藏
元黑釉碗 韩国全罗北道扶安出土 韩国扶安靑瓷博物馆藏
然而，兔毫盏等深色建盏因朴拙的审美趣味与宋代文人的基本审美格调相去太远，始终未成为文人们的收藏名器。其后反而在日本茶道中大放异彩。这其中，有些特殊品种如油滴、曜变等，更在日本被视为国宝。
“曜变天目”，即宋人所称的“异毫盏”或“毫变盏”。南宋地理类书籍《方舆胜览》写到：“毫色异者，土人谓之‘毫变盏’，其价甚高，且艰得之。”可惜宋亡后，“曜变天目”随之失传。
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